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Cours de Cuisine Patisserie à ParisOrganisez un cours de cuisine au déjeuner, au diner et pourquoi pas au goûter ? Capdel vous ouvre les portes de l'atelier culinaire pour un après-midi team building original autour d'un cours de cuisine patisseries à Paris. Le chocolat chaud, le café et le thé remplacent le vin, les verrines se remplissent de mousse au chocolat ... Vous réalisez un goûter innovant dans une atmosphère ludique et conviviale : à vos tabliers !!
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Programme "Cours de Cuisine Patisserie à Paris"
Le programme pour ce team building cours de cuisine spécial pâtisseries à Paris :
- Accueil des participants dans l'après-midi
- Ateliers culinaires "sucrés" ou "salés et sucrés"
- Dégustation de vos créations
- Remise des carnets de recettes aux participants
- Accueil des participants dans l'après-midi
- Ateliers culinaires "sucrés" ou "salés et sucrés"
- Dégustation de vos créations
- Remise des carnets de recettes aux participants
Valeur ajoutée
- Un cours de cuisine unique et exclusif : il se déroule l'après-midi
- Un team building fédérateur autour d'un cours de cuisine original et surprenant !
- Une nouvelle façon de concevoir la gastronomie
- Un atelier spécialement aménagé pour des cours de cuisine en equipe
- Un team building fédérateur autour d'un cours de cuisine original et surprenant !
- Une nouvelle façon de concevoir la gastronomie
- Un atelier spécialement aménagé pour des cours de cuisine en equipe
L'offre comprend
- La privatisation de l'atelier de cuisine à Paris
- Les tabliers et toques de protection
- Les aliments et les produits utilisés lors des ateliers
- Le matériel nécessaire à la réalisation des ateliers (récipients, ustensiles …)
- La prestation du ou des chefs et de leurs assistants
- Le service de la dégustation
- La remise des carnets de recettes
Vous pouvez également offrir à vos collaborateurs et invités des tabliers en tissu de l'atelier ou personnalisé au logo de votre entreprise.
- Les tabliers et toques de protection
- Les aliments et les produits utilisés lors des ateliers
- Le matériel nécessaire à la réalisation des ateliers (récipients, ustensiles …)
- La prestation du ou des chefs et de leurs assistants
- Le service de la dégustation
- La remise des carnets de recettes
Vous pouvez également offrir à vos collaborateurs et invités des tabliers en tissu de l'atelier ou personnalisé au logo de votre entreprise.
En savoir plus sur "Cours de Cuisine Patisserie à Paris"
Menus
Menu patisseries au " goûter "
Exemple de menu que les participants seront amenés à réaliser :
Verrines :
- Verrine mousse de chocolat blanc
- Verrine mousse de fraise Tagada
Pièces sucrés :
- Orangette, citronnette et gingembrette
- Tartelette au caramel beurre salé
- Mini financier
- Mini moelleux au chocolat
- Mini cake aux fruits
- Mini tartelette aux fruits de saison
Le tout accompagné de Chocolat chaud maison, Thé, Café, Jus d'orange, Eaux
Verrines :
- Verrine mousse de chocolat blanc
- Verrine mousse de fraise Tagada
Pièces sucrés :
- Orangette, citronnette et gingembrette
- Tartelette au caramel beurre salé
- Mini financier
- Mini moelleux au chocolat
- Mini cake aux fruits
- Mini tartelette aux fruits de saison
Le tout accompagné de Chocolat chaud maison, Thé, Café, Jus d'orange, Eaux
Options
Menu patisserie "goûter sucré-salé"
En plus de vos pièces sucrées, cuisinez quelques pièces salées simples mais originales !
Pièces salées :
- Oeuf brouillé en coque et son espuma à la truffe
- Atelier muffin salé
- Atelier mini crêpe salée
Pièces salées :
- Oeuf brouillé en coque et son espuma à la truffe
- Atelier muffin salé
- Atelier mini crêpe salée
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