Seminaire et Cocktail au jardin d'hiver Paris

Exemple de programme pour votre seminaire entreprise, adaptable selon votre cahier des charges :

- En début d'après-midi, arrivée des participants
- Reunion en salle pleniere
- Une pause café dans l'après-midi
- Soirée cocktail dinatoire "Jardin des saveurs" et gastronomie.

Nous pouvons également ne réaliser que la soirée cocktail au jardin d'hiver ou organiser ce programme en matinée avec un cocktail déjeunatoire.

- Un lieu de prestige au coeur de Paris 16
- Un cocktail dinatoire "haut de gamme" et "gastronomie" créé par des chefs réputés
- Raffinement et privilège du privatif en jardin d'hiver...

- Une salle de réunion et son matériel
- Une pause café
- Un cocktail dînatoire 24 pièces avec rafraîchissements et ses animations par les maîtres d'hôtel
- Un vestiaire avec hôtesses

Exemple de cocktail dînatoire 24 pièces par personne réparties entre : - 14 pièces salées froides - 5 pièces salées chaudes - 5 pièces sucrées Accompagnée de rafraîchissements.

PIECES SALEES FROIDES

ANIMATION AU BUFFET
Réalisée par notre maître d'Hôtel devant vos invités
Terrine de foie gras maison à l'Ancienne ; Chips de pain raisins-noisettes

Autres exemples :
Savory boeuf bourguignon, Tomate mozzarella, Croustille de rouget Bouillabaisse, Gambas et boudin Créole, Saint-Jacques, Foie gras-pain d'épices figue, Longuette saumon-roquette, Pain surprenant jambon Serrano-roquette

PIECES SALEES CHAUDES

Lasagne de Cèpes et Basilic, Soufflé de Brochet au beurre blanc, Ailerons de volaille ; Asperges vertes ; Patate Bonotte et saumon fumé
 
PIECES SUCREES

ANIMATION DU PATISSIER
Réalisé devant vos invités par notre chef Pâtissier
'Crack Brancuzzi' sucette chocolat ; Sucette au lait praliné trempée dans du chocolat amer.

Autres exemples :
Caroline glacée au chocolat, Amandine à la fleur d'oranger, Opéra, Tarte citron meringuée citron-vert, Languette au thé vert, Craquelin Yuzu-Framboise, macarons

LES RAFRAICHISSEMENTS
Non alcoolisés.